Architekt wnętrz radzi: jaki materiał na blat kuchenny wybrać?

Blat to najczęściej używana, a zarazem największa pozioma płaszczyzna w kuchni. Dlatego architekci wnętrz przy wyborze blatu dążą do osiągnięcia kompromisu pomiędzy walorami estetycznymi a funkcjonalnością.

Wybór blatu jest uzależniony od sposobu oraz intensywności użytkowania pomieszczenia. Materiały powinna cechować wysoka odporność zarówno na uszkodzenia chemiczne, jak i mechaniczne. Kuchnia to przecież także z wysokie temperatury i wilgotność.

• Drewno w aranżacji wnętrza kuchni

Drewniane elementy cieszą się we wnętrzach niezmienną popularnością – nie inaczej jest w przypadku blatów, które dzięki szlachetnemu, naturalnemu wyglądowi tworzą klimat kuchni. Projektanci zalecają stosowanie gatunków egzotycznych (teak lub merbau) oraz twardych gatunków rodzimych (jesion, buk lub dąb); więcej na temat gatunków drewna pisaliśmy we wpisie: drewno w aranżacji wnętrz – rodzime czy egzotyczne? I choć blaty drewniane należą do najbardziej efektownych, to w przeciwieństwie do blatów kamiennych, nie są tak odporne na uszkodzenia, wysoką temperaturę i wilgotność. Ponadto wymagają one odpowiedniej impregnacji i pielęgnacji; konieczne może okazać się coroczne olejowanie.

• Kamień w aranżacji wnętrza kuchni

Nie trzeba posiadać wieloletniego doświadczenia architekta wnętrz, żeby samemu dojść do wniosku, że blaty kamienne to inwestycja na lata. Nie tylko należą one do najbardziej wytrzymałych, ale także nadają wnętrzom awangardowego wyglądu oraz gwarantują odporność na uszkodzenia i wysokie temperatury. Nie wymagają przy tym tak intensywnej impregnacji jak blaty drewniane. W kuchni doskonale sprawdzą się m.in. granit, trawertyn lub marmur. Granit to materiał o najlepszych parametrach technicznych. Blaty kamienne są jednak ciężkie i twarde, a co za tym idzie – także trudne w obróbce. Ich wymiarowanie wymaga ogromnej precyzji. Mankamentem jest także wysoka cena.

• MDF, laminat (płyta wiórowa) w aranżacji wnętrza kuchni

Klienci coraz częściej stawiają na pragmatyzm. Blaty z MDF i płyty laminowanej do złudzenia przypominają efektowne, naturalne materiały. Do ich zalet należy niska cena oraz szeroki asortyment dostępnych wzorów, kolorów i faktur. Cechuje je relatywnie wysoka odporność na wilgotność i uszkodzenia, sprzyjają też bieżącemu utrzymaniu czystości. Niemniej architekci wnętrz ostrzegają, że są to jedne z najcieńszych blatów, a poza tym nie wykazują dużej odporności na wysoką temperaturę. W razie wystąpienia zarysowań, nie mamy możliwości ich naprawy.

• Kompozyty i konglomeraty w aranżacji wnętrza kuchni

Blaty z mielonych kamieni naturalnych są bardziej plastyczne niż blaty kamienne, a przy tym cieplejsze w dotyku. Znajdą zastosowanie zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych aranżacjach. Jednocześnie zachowują wysoką odporność na uszkodzenia oraz wysoką wilgotność. Do najpopularniejszych należą corian, kerrock, i tzw. solid surface.

• Metal w aranżacji wnętrza kuchni

Blaty metalowe sprawdzą się nie tylko w lokalach użytkowych, ale także w nowoczesnych, minimalistycznych aranżacjach. Stal nierdzewna gwarantuje odporność na wysokie temperatury. Dzięki właściwościom antybakteryjnym jest to też jedno z najbardziej higienicznych rozwiązań. Eksperci wyróżniają blaty polerowane, matowe i ryflowane.

• Szkło w aranżacji wnętrza kuchni

Bardzo efektownie prezentuje się blat szklany, a przy okazji gwarantuje odporność na uszkodzenia, wilgotność i wysokie temperatury. Architekci wnętrz zwracają jednak uwagę na wysokie koszty takiego rozwiązania i podkreślają konieczność odpowiedniego hartowania. Jeżeli podoba Ci się szkło w kuchni, to koniecznie rozważ też szklane panele kuchenne, czyli tzw. backsplash.

[:en]

Countertop is the most used, the largest horizontal surface in the kitchen. Its choice determines the success of the arrangement. Interior designers strive to reach a compromise between aesthetic qualities and functionality.

Kitchen worktop made of natural or synthetic materials?

The choice of the worktop depends on the method and intensity of its using it. Materials should be resistant to both chemical and mechanical damage. The kitchen is also associated with high temperatures and humidity.

• Wood

Wooden countertops are invariably popular. Thanks to the noble, natural appearance, they create the atmosphere of the interior. Designers recommend the use of exotic species (teak or merbau) and hard native species (ash, beech or oak). Wooden countertops are one of the most impressive, but unlike stone countertops, they are not as resistant to damage, high temperature and humidity. Keep in mind, that they require proper impregnation. Annual oiling may be necessary.

• Stone

Stone countertops are an investment for years. They are one of the most durable, giving the interior an vanguard look at the same time. They provide resistance to damage and high temperatures. They do not require such intensive impregnation as wooden tops. What work perfectly in the kitchen are granite, travertine or marble. Granite is the material with the best technical parameters. Stone countertops are heavy and hard and therefore difficult to work with. Their dimensioning requires a great deal of precision. Their disadvantage is also a high price.

• MDF, laminate (particle board)

Clients are more and more often turning to pragmatism. MDF, laminated boards resemble natural materials. They become as impressive as their natural counterparts. Their advantages include a low price and a wide assortment of available forms, colors and textures. They are characterized by relatively high resistance to humidity and damage. They help to maintain the cleanliness. In addition, they are not resistant enough to high temperatures. In case of scratches, we cannot repair them.

• Composites and conglomerates

Composites and conglomerates are more plastic than stone countertops and warmer to the touch. They can be used in classical and modern arrangements. At the same time they have high resistance to damage and humidity. The most popular are corian, kerrock, and solid surface.

• Metal

Metal countertops will prove themselves not only in commercial premises, but also in modern, minimalist arrangements. Stainless steel guarantees resistance to high temperatures. Thanks to its antibacterial properties, it is one of the most hygienic solutions. Experts distinguish polished, matt and ribbed countertops.

• Glass

One of the most effective solutions is a glass top, which guarantees resistance to damage, humidity and high temperatures. Interior designers, however, draw attention to the high cost of such solution. They emphasize the need of proper hardening.